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西芹土豆炒肉片 放多了辣椒不過吃起來還是很香的

作者:admin | 日期:2019-04-02 | 評論:0 | 瀏覽:354

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西芹土豆炒肉片的做法步驟

1.

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土豆切片,過清水洗去淀粉。

 

2.

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切圈,蒜切片,姜切絲。

 

3.

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西芹切小段。

 

4.

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肉切片,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,攪拌均勻,放置一會兒。

 

5.

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鍋中放入適量植物油,放入豬肉,翻炒至變白,盛出待用。

 

6.

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鍋中放入適量植物油,放入土豆片西芹翻炒。

 

7.

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一直翻炒至土豆變透明,西芹越來越綠。

 

8.

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把西芹和土豆片盛出待用。

 

9.

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鍋中放入少量植物油,放入適量郫縣豆瓣醬,炒出紅油。

 

10.

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放入蔥姜蒜翻炒放入一勺生抽,半勺糖翻炒。

 

11.

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放入土豆片,西芹,肉片。

 

12.

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大火翻炒均勻關火。

 

13.

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成品圖。


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